Nu expanderar HelloFresh med ny anläggning

Emilia Granberg

0

På ett område i Bjuv där Findus tidigare hade sina produktionsanläggningar har flera livsmedelsföretag etablerat sig och skapat ett livsmedelscentrum. Utöver HelloFresh hittas bland annat Nutifood, Sydgrönt och Glimåkra Åkeri på området och nu håller HelloFresh på att expandera med ytterligare en anläggning.

– I Hello Fresh nya anläggning kommer kundernas beställningar att tas emot, packas och skickas vidare. Då bolaget expanderat något enormt krävs betydligt fler matlådor vilket är anledningen till att den nya anläggningen blir så stor, berättar Mikael Halling, VD för FoodHills.

“En askungesaga”

Den nya logistikanläggningen på cirka 27 500 kvadrat certifieras enligt Miljöbyggnad Silver och på taket installeras solceller. Nu håller det sista på att färdigställas och under november ska byggnationen vara färdigställd.

Vilka utmaningar har funnits i projektet?

– Det är väldigt många människor som ska bli anställda på varje skift – minst 300 människor på minst tvåskift. Det skapar en stor logistisk utmaning. Dels för att alla lådor ska kunna packas så smidigt som möjligt, dels för att alla anställda ska kunna befinna sig på rätt plats vid rätt tillfälle. Samtidigt är det viktigt att allt ska kunna hållas rent vilket innebär att vi fått skapa en ren zoon och en ”smutsig zoon” där de anställda får ta av ytterkläderna, byta om och ta på munskydd och hårskydd. Det är två zooner som aldrig får brytas, säger Mikael Halling.

Det var 2019 som HelloFresh etablerade sin första anläggning i Bjuv och även då var det FoodHill som hyrde ut till matkassebolaget.

– Vi träffade HelloFresh första gången 2019 och då började vi med att hyra ut 2 000 kvadrat till dem. Nu rör det sig om 27 500 kvadrat så deras kapacitet har verkligen ökat stort. Det är en riktig Askungensaga att de lyckats så bra som de gjort, avslutar Mikael Halling.